| VACQUEYRAS ROUGE MILLESIME 2005 Rendement: 26 hl/ha "DOMAINE PALON" *Une Belle robe burlat intense aux reflets brillants *Un nez marqué par des notes de mûres-cassis, de figues sèches mêlées aux épices de poivre blanc et de réglisse *En bouche il est dense et concentré, tanins gras avec une prédominance de fruits noirs et une note de café. Un vin puissant et long finale. Prêt à déguster. |  | MILLESIME 2006 Rendement: 31 hl/ha
| "DOMAINE PALON" * Une très belle couleur pourpre aux reflets brillants d’une belle intensité. *Au nez, une belle palette de fruits rouges mûrs, de griotte, de cassis, de myrtille, mêlés à la réglisse et la cannelle. *En bouche, on apprécie un vin friand avec beaucoup de fraîcheur et de fruits, du gras, de la concentration et une grande persistance des arômes en finale. Prêt à déguster. |
| Rendement: 31 hl/ha | "DOMAINE PALON" *Robe d’une très belle couleur pourpre, profonde, limpide *Un nez complexe et intense avec des notes entremêlées de réglisse, poivre, café, de fruits à l’alcool et de confiture *En bouche, un vin puissant et concentré, un beau gras, du volume, des tanins bien enrobés, des arômes denses de fraîcheur et de fruits, beaucoup de gras, de concentration et une grande persistance des arômes en finale. A déguster en 2010. |
| VACQUEYRAS BLANC MILLESIME 2008 Rendement: 32 hl/ha "BLANC DU BARY" Une production confidentielle * Dégustation: Belle robe jaune paille, limpide et brillante Un nez d'arômes floraux, fleurs d'acacia La bouche veloutée aux notes de fruits blancs, une belle longueur en finale *Conseil : à consommer très frais 8° : apéritifs et poissons. *Temps de garde : 3 à 5 ans |  | |
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